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la petite maison dans la colline
6 février 2016

[projet 52-2016] semaine 5 : légume

Pour cette 5ème semaine du projet 52-2016, le thème proposé était "Légume" sans "s" 

Mais comment et pourquoi choisir un légume plutôt qu'un autre?

Parce qu'il est beau ?

Parce qu'on l'aime bien ?

Parce qu'il est de saison ?

Et puis dans la semaine,

J'ai fait une potée Limousine,

Et les légumes sont entrés en scène...

Mais je n'ai pas voulu choisir...

Ils ont tous eu droit à la photo:

IMG_5122

IMG_5124

 

Les autres Légumes sont chez les participants au projet-52 Chez Ma'

Bonne  journée, et mangez des légumes!

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Commentaires
R
Plat d'autrefois où on mangeait beaucoup de bons légumes. La viande quelle qu'elle soit selon la région donnait "la richesse" au plat. Un régal !
M
Pour dire la vérité, je ne suis pas spécialiste de l'andouille. Pour ma part, c'est la seule façon dont je la cuisine mais comme chaque région a sa spécialité, j'imagine qu'il y en a bien d'autres.<br /> <br /> Bises, bonne soirée
S
Tu as eu raison, tout a sa place et je pense que ta potée doit être délicieuse. L'andouille que tu mets est telle qu'on la consomme habituellement ou pas ?<br /> <br /> Bizzz.
M
Oui, c'est ça, un bon plat bien calorique et un peu lourd à digérer à faire une fois ou deux dans l'hiver, et ensuite, il faut prévoir une bonne balade pour éliminer un peu!<br /> <br /> Ces plats sont des plats "traditions" et nous rappellent l'enfance, peut-être est-ce pour ça que nous y sommes attachés.<br /> <br /> Bises, belle soirée.
F
Je viens d'apprendre une chose, je ne connaissais pas du tout la mique, je viens d'aller voir sur marmiton! Bien consistant, mais ça doit être bien bon, tu me donnes faim. Ici, on fait aussi la potée l'hiver, avec une jambonnette, du lard, du saucisson à l'ail et à la fin des saucisses fumées, et une petite sauce à la moutarde, des calories pour se réchauffer!<br /> <br /> Bisous<br /> <br /> Odile
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