14 avril 2013
la soupe aux orties
Enfin une belle journée de printemps, un dimanche comme on en rève, à jardiner en famille!
Les fleurs ont mis leurs robes de couleurs :
Et dans l'herbe les orties font la fête elles aussi:
Alors, autant désherber utile et ces jolie petites orties se sont transfomées en un bon velouté pour le repas du soir!
Une grosse poignée d'orties: on ne prélève que les pointes et on enlève les tiges.
Lavées à l'eau chaude, elles ne piquent pas!
3 grosses pommes de terre;
1 kub de bouillon.
1 litre d'eau.
20 mn au thermomix
Et voilà une bon velouté pout terminer la journée!
A vous qui passez par là, bonne semaine! et merci pour vos gentils messages.
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